Les évenements à venir
Les événements à venir
Tout au long de l’année, Sébastien Sanjou et Micael Morais proposent des expériences culinaires d’exception, pouvant prendre la forme de résidences, de dîners des légendes ou de dîners des vignerons.
À chaque occasion, des vignerons ou invités d’exception créent des accords mets-vins uniques, pensés autour d’une thématique particulière et à savourer ensemble autour de la grande table de la maison.
Ces moments deviennent des expériences singulières, où l’on découvre l’âme d’un domaine, d’une région viticole ou d’une histoire gastronomique, guidé par ceux qui la font vivre. Sublimés par un menu sur-mesure, ils offrent un dialogue inédit entre cuisine et terroir.
Dans une atmosphère conviviale et raffinée, partager un repas étoilé devient l’occasion de vivre une rencontre authentique et de célébrer l’art du vin et de la gastronomie dans leur plus belle expression.
Mardi 17 novembre 2026
LES DÎNERS DE LÉGENDES : PRIEURÉ-ROCH
350 €
Le Dîner de Légendes célèbrent les domaines qui ont marqué l'histoire du vin.
Pour cette édition, Trente-Trois invite le Domaine Prieuré Roch, référence incontournable de la Bourgogne, en présence de Xavier Thuizat.
À travers un menu imaginé par le Chef, chaque assiette accompagne une sélection de cuvées rares, dans une dégustation où cuisine et grands vins se répondent avec justesse.
Une soirée pensée pour découvrir, comprendre et partager l'émotion des grands terroirs.
Vendredi 4 décembre 2026
LA TABLE DES VIGNERONS - PORTO
350 €
Le vendredi 4 décembre, Trente-Trois vous invite à une soirée dédiée aux grands vins portugais, à la découverte de deux maisons emblématiques : Taylor’s et Niepoort.
Pour l’occasion, le chef Sanjou imaginera un menu spécialement conçu pour accompagner cette dégustation, tandis qu’un groupe de fado fera vibrer la soirée au rythme des mélodies portugaises.
Une soirée entre grands vins, gastronomie et art de vivre portugais.
Jeudi 21 janvier 2027
LA TABLE DES VIGNERONS - BOLLINGER
350 €
Le jeudi 21 janvier, Trente-Trois met à l’honneur la maison Champagne Bollinger, figure emblématique du vignoble champenois, lors d’une soirée dédiée à la découverte de ses cuvées, en présence de Xavier Thuizat.
Une occasion privilégiée d’explorer l’identité et le savoir-faire de cette grande maison, à travers une dégustation mettant en lumière la richesse et la singularité de ses champagnes.
Une soirée placée sous le signe de l’excellence champenoise et de l’art de recevoir.
