Les évenements à venir
Les événements à venir
Tout au long de l’année, Sébastien Sanjou et Micael Morais proposent des expériences culinaires d’exception, pouvant prendre la forme de résidences, de dîners des légendes ou de dîners des vignerons.
À chaque occasion, des vignerons ou invités d’exception créent des accords mets-vins uniques, pensés autour d’une thématique particulière et à savourer ensemble autour de la grande table de la maison.
Ces moments deviennent des expériences singulières, où l’on découvre l’âme d’un domaine, d’une région viticole ou d’une histoire gastronomique, guidé par ceux qui la font vivre. Sublimés par un menu sur-mesure, ils offrent un dialogue inédit entre cuisine et terroir.
Dans une atmosphère conviviale et raffinée, partager un repas étoilé devient l’occasion de vivre une rencontre authentique et de célébrer l’art du vin et de la gastronomie dans leur plus belle expression.
Jeudi 08 octobre 2026
LA TABLE DES VIGNERONS : TAITTINGER
250 €
Le temps d'une soirée, Trente-Trois met à l'honneur la Maison Taittinger à l'occasion d'une nouvelle édition de la Table des Vignerons.
Pensé comme une véritable rencontre entre la gastronomie et l'univers du champagne, ce dîner invite à découvrir une sélection de cuvées emblématiques, présentées et commentées au fil du repas. Pour accompagner chacune d'elles, le Chef a imaginé un menu exclusif où chaque plat dialogue avec le champagne, révélant la richesse des accords et l'identité de chaque cuvée.
Une expérience à vivre au plus près de celles et ceux qui font le champagne, dans un esprit de partage, de transmission et de découverte.
Une soirée qui s'annonce pétillante et festive !
Mardi 17 novembre 2026
LES DÎNERS DE LÉGENDES : PRIEURÉ-ROCH
350 €
Le Dîner de Légendes célèbrent les domaines qui ont marqué l'histoire du vin.
Pour cette édition, Trente-Trois invite le Domaine Prieuré Roch, référence incontournable de la Bourgogne.
À travers un menu imaginé par le Chef, chaque assiette accompagne une sélection de cuvées rares, dans une dégustation où cuisine et grands vins se répondent avec justesse.
Une soirée pensée pour découvrir, comprendre et partager l'émotion des grands terroirs.
