Una mesa confidencial en la mansión Villeroy, el restaurante Trente-Trois está orquestado por Sébastien Sanjou, chef con estrella Michelin. Los huéspedes podrán saborear los mejores platos en el ambiente refinado de un comedor clásico con decoración contemporánea, reservado para los huéspedes del hotel.

En este ambiente chic y parisino, el chef ofrece una cocina elegante y contemporánea que combina sencillez, delicadeza y armonía de gustos. Los productos más bellos, rigurosamente seleccionados entre productores apasionados, están disponibles en un menú de temporada en el restaurante y en una gama más amplia de productos durante todo el día. El restaurante Trente-Trois expresará lo mejor de la artesanía francesa.